Compte master

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Contexte

Dans ce document nous évoquerons le contexte d'un groupe d'établissements qui souhaite distribuer un menu / une carte commune à l'ensemble des caisses L'Addition du groupe. Il faut noter que la manière de répondre au besoin du groupe dépendra des spécificités de la carte distribuée et de l'autonomie laissée à chacun. Nous allons imaginer quelques cas simples :
  • Cas 1 : le siège décide de distribuer exactement les mêmes produits, les mêmes prix, la même arborescence sur chacun des établissements du groupe
  • Cas 2 : le siège segmente les établissements en différentes zones géographiques, chacune des zones dispose de prix différents mais le menu reste le même partout
  • Cas 3 : le siège distribue les mêmes références sur toute la France mais laisse le soin aux franchisés d'appliquer les prix souhaités et de masquer certaines références en fonction de la saisonnalité ou de l'approvisionnement
  • Cas 4 : le siège distribue globalement la même carte à ses établissements cependant certains d'entre eux ne proposent pas les mêmes Cocktails, alcools et le taux de TVA appliqué n'est pas le même car ils sont situés en Corse
  • Autres cas : il existe d'autres types de configuration possibles non représentées par les cas ci-dessus (la liste n'est pas exhaustive)

Concept

Une fois le contexte exposé, on en déduit un concept de carte centrale qui va pouvoir posséder plusieurs déclinaisons possibles en fonction d'une zone géographique, d'une spécificité d'un établissement ou être parfaitement similaire dans d'autres cas.
L'Addition met à disposition un outil permettant de centraliser une carte, de permettre ou non de la décliner pour une/plusieurs zones et/ou pour un établissement donné et de déployer les changements de carte à distance sur les différents systèmes de caisse