Gestion des créneaux horaires


Les fonctionnalités présentées ci-dessous nécessitent Internet depuis L'Addition

Ce document a pour objectif d'expliquer comment gérer automatiquement l'ouverture et la fermeture des créneaux de réservation depuis L'Addition pour gérer des services en parfaite sérénité

Horaires d'ouverture


Le module L'Addition Réservation dispose d'une gestion des heures d'ouvertures / fermeture du restaurant



Distribution des créneaux

  • La distribution des créneaux se fait tous les 1/4h sans possibilité de configuration pour l'instant
(Plus tard, la distribution par 1/4h, 1/2h sera configurable)



Blocage des créneaux


  • Actuellement, il n'existe pas de blocage manuel des créneaux pour éviter qu'un consommateur ne réserve sur ce créneau ; il n'est pas prévu de le permettre non plus car nous estimons que quoiqu'il arrive, il serait fastidieux (solution simple ou non) de gérer manuellement cette partie pour vous en plein service
  • Nous avons travaillé sur un système automatisé de gestion des blocages de créneau
  • L'Addition connaît les réservations confirmées et à venir
  • Date / heure
  • Nombre de couverts
  • L'Addition connaît les tables ouvertes à l'instant T
  • L'Addition connaît l'occupation moyenne d'une table
  • L'Addition peut prendre en compte une occupation maximale du restaurant à l'instant T
  • On comptabilise la capacité du restaurant à date, on compare à son maximum
  • Quand un créneau atteint 80% de la capacité maximale, on le désactive
(les explications sur ce choix sont décrites ci-dessous)

Comment ça marche ?

Les grands principes


  • L+ Réservation
  • Le consommateur ne pourra pas sélectionner le/les créneau(x) bloqué(s), ils seront grisés sur l'interface




  • Application L'Addition
  • Vous n'êtes pas bloqué en caisse, vous pouvez quand même prendre manuellement une table (on est persuadé que ce serait une fausse bonne idée)
  • La mise à jour des créneaux bloqués / débloqués s'effectue à chaque synchronisation entre la caisse et nos serveurs (de 1 à 10 minutes)
  • Notifications (L'Addition Suite)
  • Une notification dans l'application vous indique quand un créneau est bloqué ou débloqué, elles apparaissent sous forme de notifications iOS



Exemple concret

(essentiel pour comprendre tous les détails)

On vous donne un exemple concret du fonctionnement dans cet article  ⁠⁠Exemple avec Fred's Burger⁠ 


Configuration

  • Pour le mettre en place, nous aurons besoin
  • Capacité maximale du restaurant à un instant T (ex : 60 couverts en même temps dans le restaurant)
  • Votre accord pour la mise en place

Une demande explicite par e-mail à  integration@laddition.com 
  • Nom de l'établissement : [???]
  • Capacité d'accueil MAX à un instant T [???]

Evolutions


Des évolutions vont suivre prochainement et certaines sont déjà en cours de développement

  • Interface admin
  •  ⁠⁠Accéder aux réservations à distance⁠ 
  • Voir les réservations en cours / à venir et le nombre de places restantes disponibles par créneau
  • Application L'Addition
  • Voir le nombre de places restantes disponibles + alerting pour prévenir l'utilisateur de la caisse
  • Côté consommateur
  • Réduire le choix du consommateur en fonction de la capacité actuelle du date/créneau choisi vs capacité maximale possible (ex : ne pas pouvoir choisir + de 2 couverts s'il ne reste qu'une capacité de 2 couverts au maximum sur ce créneau)
(en attendant, on bloque à 80% de la capacité par sécurité)



  • Limiter à un nombre de couverts minimum (nous avons quelques demandes)


  • Sécurisation : prendre une empreinte bancaire au-delà d'un certain nombre de couverts