Connecter et utiliser BarDistribution dans l'application

Connecter et utiliser BarDistribution dans l'application

La caisse L'Addition peut être reliée à un contrôleur de débit de boisson BarDistribution (doseurs et tireuses du bar). Chaque boisson envoyée en fabrication depuis la caisse est automatiquement créditée sur le contrôleur, et chaque boisson annulée lui est décommandée. Le barman peut alors servir exactement ce qui a été commandé.
La caisse ne parle jamais directement au contrôleur : elle passe par le NUC de l'établissement, qui transmet les envois à l'Interface Master (IM) BarDistribution et les renvoie lui-même en cas de coupure.

Prérequis

  • Un NUC installé dans l'établissement, avec le service contrôleur de boisson, et son adresse renseignée dans la caisse.
  • L'Interface Master BarDistribution allumée et branchée sur le même réseau que le NUC.
  • Les informations de connexion de l'IM, fournies par l'installateur BarDistribution :
  • l'adresse IP du PC du bar ;
  • le port (9001 par défaut) ;
  • le numéro d'IM, de 1 à 999, unique dans l'établissement.
  • La permission de gérer les périphériques et les TPE.

1. Ajouter le contrôleur

    Ouvrez Réglages > Périphériques > Liste des périphériques.
    Appuyez sur +, puis choisissez Contrôleur de débit de boisson. On peut aussi passer par Réglages > Périphériques > Contrôleur de débit de boisson > Ajouter un contrôleur.
    Renseignez :
  • Nom, emplacement : par exemple « Bar principal » ou « Bar terrasse » ;
  • Modèle : BarDistribution ;
  • Adresse IP, Port et Numéro d'IM (par défaut 1)
    Appuyez sur Tester la connexion. Le NUC contacte l'IM, ce qui peut prendre jusqu'à 5 secondes.
  • « Contrôleur joignable » : le bouton OK devient actif, appuyez dessus pour ajouter le contrôleur.
  • « Contrôleur injoignable » : vérifiez l'IP, le port, et que le PC du bar est allumé.
Le test est obligatoire : un contrôleur ne peut pas être ajouté tant que la connexion n'a pas réussi. Si vous modifiez ensuite l'IP, le port ou le numéro d'IM, il faut de nouveau tester la connexion.
Le contrôleur apparaît ensuite dans la liste des périphériques, dans la rubrique Contrôleur de débit de boisson. Pour le modifier ou le supprimer, ouvrez-le depuis cette liste.

2. Rattacher l'iPad (ou le mobile) au contrôleur

Le rattachement se fait appareil par appareil : un établissement qui a plusieurs bars peut avoir plusieurs contrôleurs, et chaque caisse envoie au contrôleur de son bar.
    Sur chaque appareil concerné, ouvrez Réglages > Périphériques > Contrôleur de débit de boisson.
    Dans Cet iPad, choisissez le Contrôleur de cet iPad. Choisissez Aucun pour ne plus rien envoyer depuis cet appareil.
Sur mobile, le choix se fait dans les réglages des périphériques, sous Contrôleur de cet appareil.
Les appareils non rattachés fonctionnent exactement comme avant : ils n'envoient rien au contrôleur.

3. Envoyer la carte et les serveurs, puis faire le mapping

Le contrôleur doit connaître la carte et les serveurs de la caisse pour les associer à ses propres boissons (PLU) et à ses serveurs.
  • Automatiquement : la carte et les serveurs sont envoyés à chaque ouverture de service par un appareil rattaché à un contrôleur.
  • Manuellement : dans Réglages > Périphériques > Contrôleur de débit de boisson, rubrique Carte et serveurs, utilisez Envoyer la carte et Envoyer les serveurs. Faites-le juste après l'installation, et après toute modification de la carte en cours de service. Un compte-rendu s'affiche, par exemple « 12 ajouts, 3 mises à jour, 1 désactivation ».
Ce qui est envoyé :
  • La carte : tous les produits et suppléments actifs (pas les menus), avec leur catégorie, leur prix, leur type de produit et leur point de fabrication. Un produit désactivé ou supprimé de la carte devient inactif côté contrôleur.
  • Les serveurs : tous les utilisateurs actifs, sous la forme « prénom nom ».
Ensuite, le bouton Mapping produits et serveurs ouvre la page d'administration du NUC. C'est là qu'on associe chaque produit de la caisse à une boisson du contrôleur, et chaque serveur de la caisse à un serveur du contrôleur. Ce mapping est à faire une fois, puis à compléter quand de nouveaux produits ou serveurs arrivent.
Un produit qui n'est pas mappé est simplement ignoré par le contrôleur : il est vendu normalement en caisse, mais rien n'est crédité au bar.

4. Au quotidien

Envoi en fabrication

Quand un serveur envoie en fabrication depuis un appareil rattaché, les produits et leurs suppléments sont crédités sur le contrôleur, au nom du serveur de la commande. Le barman n'a plus qu'à servir.
  • Les produits qui ont une imprimante s'impriment comme d'habitude, en plus d'être crédités.
  • Les produits sans imprimante sont quand même envoyés et marqués envoyés, comme avec un écran de cuisine (KDS). Il n'est donc plus nécessaire de configurer une imprimante pour les boissons servies au doseur.
  • Les menus eux-mêmes ne sont pas envoyés, mais les boissons qu'ils contiennent le sont.
  • Une réclame ne crédite rien de plus : seul l'envoi en fabrication compte.
  • Un même produit n'est jamais crédité deux fois : une réimpression ou un nouvel envoi de la même ligne ne crée pas de deuxième dose.

Annulation

Quand un produit déjà envoyé en fabrication est annulé (produit annulé, supplément retiré ou commande entièrement annulée), il est décommandé sur le contrôleur. Un produit qui n'a pas encore été envoyé ne déclenche rien.

Clôture

À la clôture de caisse, la caisse prévient le contrôleur : les envois encore en attente sont abandonnés et la numérotation de l'IM repart à zéro pour le service suivant.

En cas de problème

Les envois au contrôleur ne bloquent jamais la caisse : si le NUC ou le contrôleur ne répond pas, la commande est enregistrée et imprimée normalement. L'envoi au contrôleur n'est pas renvoyé par la caisse, mais le NUC renvoie lui-même au contrôleur ce qu'il a déjà reçu.
Message
Que faire
Contrôleur injoignable : vérifiez l'IP, le port et que le PC du bar est allumé
Vérifier que le PC du bar et l'IM sont allumés, puis l'IP, le port et le numéro d'IM saisis dans la caisse.
Le NUC ne répond pas
Vérifier que le NUC est allumé et branché au réseau.
Aucune adresse de NUC n'est configurée
Renseigner l'adresse du NUC dans la caisse.
Type de contrôleur inconnu du NUC
Le service du NUC n'est pas à jour : contacter le support.
Une boisson n'est pas créditée au bar
Vérifier que l'appareil est bien rattaché au contrôleur, que le produit est mappé sur la page Mapping produits et serveurs, et que la carte a été renvoyée après l'ajout du produit.
Un serveur n'apparaît pas sur le contrôleur
Vérifier que l'utilisateur est actif, cliquer sur Envoyer les serveurs, puis le mapper sur la page d'administration du NUC.