La mise en compte ou mise en ardoise est le moment où le ticket du consommateur est mis en attente de règlement. Le service (repas) est déjà rendu du coup l'application comptabilise le chiffre d'affaires
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Le chiffre d'affaires est bien comptabilisé sur cette journée et le total des règlements (hors mises en compte) est bien nul
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Règlement différé : solder le ticket en attente
Le consommateur vient régler quelques jours plus tard le ticket en attente
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Le chiffre d'affaires lié à ce ticket précédent n'est pas comptabilisé une deuxième fois (donc est bien nul) et le règlementdifféré associé apparaît bien parmi les règlements
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Cas spécial : le consommateur met en compte et règle le même jour
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Solution conseillée
Retrouver le ticket correspondantSupprimer l'encaissement en compteChoisir le nouveau mode de règlement
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On annule les opérations de compte client et on règle la note comme un consommateur lambda
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Autre solution
Ajouter un règlement différé sur le compte client
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Le total des règlements (hors mises en compte) est bien égal au chiffre d'affaires