Prendre une commande
Une fois la commande ouverte on se retrouve dans la section « Commande (A) »
Il existe une option permettant de demander de saisir le nombre de couverts systématiquement à l’ouverture d’une commande dans une salle ou comptoir. On la retrouve dans « Réglages / Plan de salle », à activer ou non sur chaque salle désirée.
L’écran de prise de commande se divise en quatre parties :
A. Le bandeau de gauche qui permet la gestion de la commande, on y retrouve les boutons et informations suivantes :
- « X » : permet de revenir à l’écran précédent
- « Utilisateur » : affiche le nom de l’utilisateur ayant ouvert la commande
- « Nom de la commande » : affiche le nom et le numéro de la commande, le prix total de la commande et le nombre de couverts
- « Action » : permet d’accéder à un écran regroupant plusieurs actions possibles :
- Informations
- Couverts : permet de changer le nombre de couverts
- Associer un client : permet d’associer un contact à la commande
- Associer une réservation : permet d’associer une réservation à la commande
- Commentaire et tags de commande : permet d’indiquer un commentaire ou d’associer un tag à la commande ; cette information s’imprime seulement sur les bons de fabrication et permettent de mieux retrouver une commande via les filtres
- Restauration rapide : permet d’associer une date et une heure de préparation à l commande
- Utilisateur : permet de modifier l’utilisateur qui est le propriétaire principal de la commande
- Statut de la commande : permet de modifier le statut de la commande pour la synchronisation avec les plateformes ( Click & Collect, livraison, etc )
- Ticket édité / non-édité : permet de modifier le statut de l'édition ticket
- Tickets
- Ticket dématérialisée : permet d'éditer le ticket de la commande sous forme de QR Code et l’imprimer
- Ticket de caisse : permet d'éditer le ticket de caisse de la commande, de l’imprimer ou de l’envoyer par e-mail
- Bon d’assemblage : permet d’éditer le bon d’assemblage de la commande, de l’imprimer ou de l’envoyer par e-mail
- Bon de fabrication : permet d'imprimer le bon de fabrication
- Actions
- Groupement de tables : permet de regrouper la table actuelle avec d’autres tables disponibles ( fonction anciennement appelée « fusion de tables » )
- Déplacer la commande : permet de déplacer physiquement une commande d’une table à une autre
- Fusionner avec une autre commande : permet de transférer l’entièreté du contenu de cette commande dans une autre
- Séparer la commande : permet de transférer une partie du contenu de cette commande vers une nouvelle table ou commande déjà existante
- Autres fonctions :
- Bande de contrôle : contient une liste de toutes les actions qui ont été effectuées sur la commande
- Annuler la commande : permet d’effacer le contenu d’une commande (lignes de commandes et paiements) en conservant l’historique des opérations
- Nouvelle commande : permet de créer une nouvelle commande séparée sur cette même table
- « Commande » : permet d’accéder à l’écran de prise de commande
- « Encaissement » : permet d’accéder à l’écran d'encaissement
B. La partie du milieu qui contient le bon maître d’hôtel, les temps d’envoi et l’encaissement express (si l’option est activée sur la salle ou comptoir en question)
C. La partie de droite qui affiche la grille des produits et des catégories
D. Le bouton « Magic Button » qui permet divers actions comme :
- Ticket puis encaisser : permet d'éditer le ticket et de passer sur l’écran d’encaissement
- Ticket : permet d'éditer le ticket de caisse
- Envoyer : permet d’envoyer les produits commandés en cuisine
- Réclamer le {n° suite} : permet de réclamer les produits se trouvant dans le temps d’envoi {n° suite}